お知らせ

【行政情報】毒キノコによる食中毒の注意喚起について(厚労省)

2021年09月05日

衛生管理

厚労省より毒キノコによる食中毒を未然に防止するため、食用のキノコと確実に判断できないキノコ類の採取、譲渡、販売及び喫食を行わないよう、改めて消費者及び食品関係事業者に対して、より一層の注意喚起及び情報提供が行われています。

毒キノコによる食中毒の注意喚起について
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000829507.pdf

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